Lentinus Edodes Polipeptid je bioaktivni protein koji se dobija naprednim pristupima enzimske hidrolize i odvajanja iz Lentinus edodes, jestive gljive koja se češće naziva šitake gljiva. Molekularna struktura je mala, visoko čista i značajno rastvorljiva u vodi, što znači da je prilično pogodna za uključivanje u funkcionalne prehrambene formule, dodatke prehrani i specijalizirane zdravstvene proizvode. Podvrgnuta je dinamičkoj obradi, uključujući toplinu i pH, što je čini kompatibilnom s različitim proizvodnim procesima, napicima, čvrstim napicima, kapsulama i tabletama, pod umjerenim uvjetima. S jedne strane, proizvođačima pruža sastojak koji ima konzistentan kvalitet, pouzdanu opskrbu i ujednačene performanse od serije do serije potrebne u proizvodnji velikih razmjera. Blagog okusa i neutralnog profila boje osigurali su da sastojak ima mali utjecaj na senzorna svojstva konačnog proizvoda, a njegova prirodna priroda biljnog porijekla u skladu je s rastućom tržišnom potrebom za sastojcima s čistom etiketom, održivim i bez GMO-a.

stavka | specifikacija | test Metod | rezultat |
izgled | Svijetlosmeđi do bijeli prah | Vizuelni pregled | Svijetlo smeđi prah |
Miris i ukus | Karakteristično, bez neprijatnog mirisa | Organoleptik | Karakterističan miris |
Sadržaj proteina | ≥ 80% (na suhoj bazi) | Kjeldahl ili Dumas metoda | 82.30% |
vlaga | ≤ 8.0% | Gubitak pri sušenju (105°C) | 6.20% |
Sadržaj pepela | ≤ 5.0% | Gravimetrijska metoda | 3.10% |
pH (1% rastvor) | 5.0 - 7.0 | pH metar | 6.3 |
Teški metali (kao Pb) | ≤ 5 ppm | ICP-MS ili AAS | 2 ppm |
Arsen (As) | ≤ 2 ppm | ICP-MS ili AAS | 0.8 ppm |
Kadmijum (CD) | ≤ 1 ppm | ICP-MS ili AAS | 0.3 ppm |
Merkur (Hg) | ≤ 0.1 ppm | ICP-MS ili AAS | <0.05 ppm |
Ukupan broj ploča | ≤ 10,000 CFU/g | Metoda brojanja ploča | 2,500 CFU/g |
Kvasac i plijesan | ≤ 100 CFU/g | Metoda brojanja ploča | 45 CFU/g |
E. coli | negativan | ISO 16649-2 | negativan |
Salmonella | negativan | ISO 6579 | negativan |
1. Visoka bioraspoloživost
Njegova molekularna veličina je vrlo mala, što ga čini lako apsorbiranim i upotrebljivim u ljudskom tijelu, što povećava efikasnost dostave hrane u gotovim proizvodima.
2. Bogat esencijalnim aminokiselinama
Ekstrakt gljive Shiitake Pvlasnik Ima dobro izbalansiran sastav neophodnih aminokiselina, koje mogu hraniti tijelo u skladu s njegovim prehrambenim potrebama u pogledu proteina i njegovog nutritivnog sadržaja.
3. Podržava zdravlje imuniteta
Održava zdrav imunološki sistem i stoga se može koristiti u funkcionalnoj hrani i dodacima prehrani.
4. Odlična rastvorljivost i stabilnost
Lako se rastvara u vodi i može biti stabilan pod različitim uslovima obrade, što omogućava fleksibilnost u formulaciji proizvoda.
5. Sastojak sa čistom etiketom
Također je prirodan, budući da se ekstrahira iz šitake gljiva, i tražen je na tržištu, u vezi s interesom za biljne, održive i ne-GMO proizvode.
6. Neutralni okus i boja
Postiže minimalno ometanje senzornih kvaliteta gotovog proizvoda, što omogućava bezbrižnu upotrebu u različitim primjenama.
7. Svestrane aplikacije
Može se integrirati u sportske napitke, nutritivne praškove, kapsule i tablete, ciljajući različite sektore tržišta.

1. Funkcionalna hrana i obogaćeni proizvodi
Primjenjuje se na funkcionalnu hranu kolektivno kao proteinski sastojak u obogaćenim grickalicama, zamjenskoj hrani ili dijetetskim pločicama, ili nutritivnim pločicama, s obzirom na njen kvalitet i svojstva topljivosti, koja omogućavaju dobavljačima da povećaju nivoe proteina bez ugrožavanja čistoće etikete ili stabilnog ponašanja pri obradi.
2. Sistemi za napitke i instant ishranu
Zbog svoje visoke topljivosti, neutralnog okusa i otpornosti na toplinu i pH vrijednost u proizvodnji, nalazi upotrebu u industriji pića u zdravim napitcima spremnim za piće, proteinskim napitcima i instant praškastim mješavinama.
3. Dodaci prehrani i nutraceutici
Dodaje se u kapsulama, tabletama i prahu u rasutom stanju kao dio proizvodnog lanca dodataka prehrani i nutraceutičkih sastojaka koji nudi standardiziranu frakciju proteina na biljnoj bazi za linije proizvoda usmjerene na opće zdravlje i nutritivne suplemente.
4. Formule sportske prehrane
Kao proteinska komponenta formula za performanse i oporavak, omogućava brendovima da razviju opcije mješavina proteina na biljnoj bazi za proizvode sportske prehrane, što je i bilo očekivanje sportskih tržišta u pogledu topljivosti i odnosa aminokiselina.
5. Proizvodi na biljnoj bazi i alternativni proteini
Proteinski sastojci s čistom etiketom, ovaj polipeptid, koriste se u prehrambenoj industriji kako bi proizvođačima vegetarijanskih i veganskih proizvoda omogućili obogaćivanje hrane nutritivnim sadržajem, u zamjenama za meso, alternativama mliječnim proizvodima i biljnoj hrani obogaćenoj proteinima.
6. Zdravstveni proizvodi i medicinska prehrana
Peptidi šitake gljiva stavljaju se na raspolaganje proizvođačima zdravstvene i medicinske prehrane kao prijeko potrebni stabilni proteinski sastojak u mješavinama za kliničku prehranu i specijalnim formulama gdje su konzistentnost proizvoda dobavljača, sljedivost i dosljednost opskrbe od najveće važnosti za institucionalne kupce.
Pouzdan smo proizvođač sa 15-godišnjim iskustvom u industrijskom lancu i specijalizirani smo za isporuku polipeptida visokog kvaliteta na osnovu zahtjeva za prilagođavanje globalnih kupaca. Naši proizvodni pogoni slijede strogo regulirane mehanizme kontrole kvalitete kako bi održali čistoću, konzistentnost i pouzdanost date serije. Također se može ponuditi puna OEM i ODM podrška kako bi formulacije, pakovanje i specifikacije odgovarale potrebama naših partnera te uskladile formulacije, pakovanje proizvoda i specifikacije s njihovim brendovima i tržišnim pozicioniranjem. Odličan primjer u našim aktivnostima je posvećenost inovacijama, fleksibilnost obrade narudžbi i uspostavljeni globalni kanali snabdijevanja koji nas čine pouzdanim partnerom po pitanju cijena u konkurentskom nastojanju bilo koje kompanije u industriji funkcionalnih sastojaka i nutritivnih proizvoda.
Naša kompanija je specijalizirana za pružanje Polipeptid ekstrakta šitake gljive uz strogo pridržavanje kvaliteta, a svaka serija se proizvodi u skladu sa zahtjevnim standardima koji ispunjavaju međunarodne standarde. Nudimo isplativu i konkurentnu strukturu cijena koja nam omogućava da ponudimo visokokvalitetne proizvode po najpovoljnijim cijenama, bez ugrožavanja integriteta proizvoda, osiguravajući proizvodnju velikih količina. Sposobni smo efikasno komunicirati s klijentima, uz odgovornu korisničku podršku, kao i profesionalnu tehničku podršku kako bismo naš odnos učinili nesmetanim u smislu komunikacije, isporuke u traženom roku i uspješnog partnerstva na duge staze.
Možete nas kontaktirati na info@scigroundbio.com ili popunite svoje zahtjeve putem donjeg obrasca, a naši stručnjaci će vas profesionalno voditi, dati konkurentne ponude i efikasno obraditi vaše narudžbe kako bi zadovoljili vaše poslovne zahtjeve.


Hot Tags: Lentinus edodes polipeptid, prah ekstrakta šitake, prah ekstrakta šitake gljiva, Kina, proizvođači, GMP fabrika, dobavljači, fabrika, veleprodaja, najbolja, cena, kupovina, prodaja, rasuti, 100% čist.
Pošalji upit